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糖醋罗非鱼的做法

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糖醋罗非鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

罗非鱼 1条

、

葱姜蒜适量

、

淀粉 2勺

、

番茄酱 3勺

、

醋 4勺

、

糖 2勺

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
罗非鱼收拾干净后放盐，味极鲜抹面，放葱姜蒜，一勺料酒腌制2小时
步骤2/9 点击查看大图
味极鲜2勺、盐1勺、番茄酱3勺、醋4勺，糖2勺，一碗清水调成糖醋汁
步骤3/9 点击查看大图
热锅放油，鱼两面煎黄色
步骤4/9 点击查看大图
加糖醋汁，盖上锅盖，中火焖15分钟
步骤5/9 点击查看大图
捞出鱼儿
步骤6/9 点击查看大图
留着汤
步骤7/9 点击查看大图
半碗清水中加入2勺淀粉搅匀
步骤8/9 点击查看大图
倒入剩余的汤中，熬一分钟成粘稠状
最后一步点击查看大图
浇在鱼上，点缀点小米椒，喜欢酸甜口的尝过来

小贴士

熬糖醋粉糊的时候不要离开，容易粘锅哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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