自制蒜苗炒腊肠
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步骤1/5
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将蒜苗叶子和梗分开切成小段。梗建议先用刀背拍薄在斜着切,这样切出来的小段容易入味儿
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步骤2/5
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腊肠切薄片
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步骤3/5
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腊肠无油下锅小火煎出油,喜欢重油的朋友可以加点油煸香,注意火一定要小哦
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步骤4/5
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先放入蒜梗翻炒,叶子和梗一起放进去容易一个没熟,一个熟过
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最后一步
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我很喜欢吃老干妈所以放了一勺,也是整个菜唯一的调料。因为自制香肠本来调料就很多,所以做菜时油盐酱醋一概没放哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
蒜苗炒腊肠的其他做法
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