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简单又美味的家常菜：蒜苗炒肉

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小细腻

今天看到有卖绿油油的蒜苗，就想到要做这道菜 非常简单，而且炒出来香气充满整个屋子，甚至是隔壁的邻居家里 我好久没有吃这道菜了，你们呢？ 赶紧动手做起来吧，保证你吃了还想吃
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
猪肉 500克
、
蒜苗 20小根
、
干辣椒 5个
、
蚝油 1勺
、
酱油 1勺
、
生抽 2勺
、
鸡精 半小勺
、
料酒 1勺
、
盐 2克
、
油 1汤匙
、
姜 1片
烹饪步骤
小贴士

⚠️蒜白和蒜苗可以分开放，先放蒜白炒两分钟，再放入蒜苗。这样炒出来的蒜苗显得色泽好看。 ⚠️盐可以根据自己的口味，口味重的就放盐，口味轻的，不需要放了。（出锅前自己尝一下咸淡哦)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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