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绵密吐司&各种面包

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名茗

面包中的早餐战斗机，方便快捷，一个小面团能迅速演变成无数种可能性的美食…… 此配方的面包奶香味非常足，内部组织也非常柔软细腻，味道咸甜适中，如果做成吐司，刚刚好是两个450克吐司模具的分量，如果做一个吐司，剩下的面团可以做6～10个不同重量的面包，此配方是面包机揉面哦！柔软细腻绵密的效果堪比手揉，简单粗暴哦！
食材清单 加入采购清单
1小时以上
高筋面粉 540克
、
牛奶 160毫升
、
鸡蛋 2个（中型）
、
奶粉 50克
、
练奶 20克
、
黄油 40克
、
白糖 60克
、
盐 8克
、
酵母 6克
、
淡奶油 70克
烹饪步骤
小贴士

温馨提示： 1，吐司的二次发酵非常重要，一定要发酵到模具的五分之三左右。 2，几款面包的详细制作方法请翻阅我之前的菜谱吧！ 3，吐司放凉切片，切面包一定要用锯齿刀哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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