韭菜盒子
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步骤1/10
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用淘米水浸泡半小时后洗净
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步骤2/10
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粉丝一束,用温水泡软后切小段。
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步骤3/10
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炒鸡蛋
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步骤4/10
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韭菜切碎
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步骤5/10
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切碎白色豆腐干
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步骤6/10
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虾皮放入粉丝中
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步骤7/10
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与韭菜碎汇合
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步骤8/10
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白色豆腐干,炒蛋加入进去
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步骤9/10
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饺子皮开始装馅,当然已经调料好了,凭感觉放了薄盐酱油,十三香粉,黄酒,稻花香精制油,最后包的时候再放了些盐,怕盐早放会出水。
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最后一步
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有生以来,第一次做韭菜盒子,所以记得有点啰嗦。锅里少许油,在锅里敷一层薄薄的即可,小火煎制,金黄色后翻一面,两面金黄捞出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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