老卤汁酥鲅鱼
金灿灿的酥鲅鱼,光看图片就流口水了
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步骤1/13
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鲅鱼切成大片
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步骤2/13
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加入葱姜
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步骤3/13
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加入盐
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步骤4/13
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加白糖
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步骤5/13
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加入料酒
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步骤6/13
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腌制15分钟
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步骤7/13
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油温七成,放入鱼片,炸至金黄捞出
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步骤8/13
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另起锅锅内加入水大约500g
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步骤9/13
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倒入老卤烧汁一罐
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步骤10/13
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加入白糖30g
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步骤11/13
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加入葱姜
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步骤12/13
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放入鲅鱼,慢火收尽汤汁
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最后一步
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出锅摆盘
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发布于 2020-03-06
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