豆沙糯米糍团
突然馋糯米团了,看着做好的豆沙不由得想起了豆沙糯米团~
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好糯米粉、玉米淀粉,牛奶,油和盆
-
步骤2/6
点击查看大图
这么大的勺子按照三勺糯米粉,一勺玉米淀粉放,糖放了一小汤勺开始搅拌(淀粉是减少糯米粘性的,喜欢糯一点的可以稍微多点糯米粉
-
步骤3/6
点击查看大图
搅拌均匀后加入一小勺油和牛奶开始调和至无颗粒状的面糊水
-
步骤4/6
点击查看大图
面糊水过筛,盖上保鲜膜,水开后蒸煮20min左右
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸好后稍微晾凉,然后戴上一次性手套揉搓下,(没有手套可以手上粘油或者水防止粘手)揪出一个小面团
-
最后一步
点击查看大图
像包团子一样包上豆沙馅(这个豆沙比较干,但是我喜欢干乎乎的)豆沙也可以换成其他的馅料,只要能想到的都可以。
1、面糊水放油是防止粘手
2、馅料根据喜好替换
3、不包料干吃也好吃,外面可以做点芝麻糖或者椰蓉蘸一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
豆沙糯米糍团的其他做法
豆沙糯米糍团的相关分类
豆沙糯米糍团的相关推荐
-
蜜汁猪肉铺
146463人看过 -
京酱肉丝及饼皮
146329人看过 -
蜜汁猪肉铺
17970人看过 -
南团
95595人看过 -
#立冬第一补#麻酱拌毛肚
167111人看过 -
风干牛肉干
249139人看过 -
无添加风干牛肉干
435760人看过 -
风干牛肉干
201107人看过 -
三色小芋圆
159367人看过 -
豆沙麻圆、麻团、麻球傻傻分不清
1974125人看过 -
烤箱风干牛肉干
251736人看过 -
猪肉铺
417004人看过