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草莓芒果千层蛋糕

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爱吃甜品的小伙伴一定要试试千层蛋糕，和普通戚风蛋糕的口感绝对不一样，冷藏后吃上一口特别爽，哈哈爱吃榴莲的可以夹心榴莲芒果，就是很火的榴芒千层啦～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡蛋 2个
、
白糖 20g
、
牛奶 225ml
、
黄油/色拉油 16g
、
低粉 35g
、
玉米淀粉 20克
、
奶油 300克
、
砂糖 30克
、
草莓芒果 适量
烹饪步骤
小贴士

想要做好饼皮 锅的温度很重要哈，一定不能太热，不然就糊啦 喜欢吃更甜的可以做饼皮时再多加些糖，不过奶油和糖100:1的比例是最好的口感 做好的饼皮有韧劲不易扯破就是成功啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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