醪糟牛奶炖鸡蛋
浏览 2.6万 · 收藏 204
将做法保存到手机
前几天做的米酒一直还在冰箱里没有吃，记不清什么时候在电视中看到有醪糟炖鸡蛋 ，我就按记忆用现有材料做了这个甜品，很适合当早餐食用，营养、美味又简单。
食材清单
加入采购清单
米酒200g这个量是米酒含水的量。
、
牛奶400g
、
鸡蛋一个
、
食用碱或小苏达一小平勺大概1.5g
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
上材料
-
步骤2/5
点击查看大图
将所有材料除鸡蛋外全部放入锅中，搅均煮开。
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡蛋放入碗中打散。
-
步骤4/5
点击查看大图
牛奶煮开后倒入鸡蛋液，稍煮一会出锅即可。
-
最后一步
点击查看大图
配上半个黑麦欧包，一个早餐完成。
小贴士
米酒和牛奶的量可以根据人口数量增减，我做时也是估量着做，小苏打和碱是为了阻止牛奶起块，我是有什么放什么，没有那么绝对。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
换个做法
醪糟牛奶炖鸡蛋的其他做法
醪糟牛奶炖鸡蛋的相关分类
醪糟牛奶炖鸡蛋的相关推荐
-
Winnie养生汤--鹿茸阿胶炖瘦肉
138438人看过 -
失眠请喝这个猪心汤
138675人看过 -
玉米排骨汤
3947531人看过 -
酒糟鱼
44306人看过 -
#餐桌上的春日限定#鱼浆羊肚菌烩胡萝卜
334632人看过 -
米酒
100550人看过 -
野·望
37117人看过 -
鱼丸
40674人看过 -
水滑蛋
11757人看过 -
蒸猪俐(猪舌头)
18324人看过 -
水煮荸荠
254888人看过 -
平菇滑蛋
61719人看过
