鳜鱼煲
做煲可以提升鱼肉鲜度能让肉质更紧实
-
步骤1/7
点击查看大图
鳜鱼洗净厨房用纸吸干水分切成鱼块
-
步骤2/7
点击查看大图
腌制:胡椒粉、料酒、盐、姜丝、酱油、老抽、糖腌制
-
步骤3/7
点击查看大图
拌匀料汁腌制
-
步骤4/7
点击查看大图
把大蒜粒和姜粒洋葱小葱铺底
-
步骤5/7
点击查看大图
把煎好豆腐铺在蒜姜葱上
-
步骤6/7
点击查看大图
摆好鱼块盖,加入半碗水,盖焖焗十五分钟,有条件可以出锅前高度酒淋在锅盖上点火去腥
-
最后一步
点击查看大图
小火慢焗不然会糊底
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
鳜鱼煲的相关分类
鳜鱼煲的相关推荐
-
蛤蜊丝瓜汤#舌尖上的春宴#
5081399人看过 -
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#
2705840人看过 -
西湖莼菜肉丸汤
283922人看过 -
#山姆友约#金耳芡实汤
154853人看过 -
十分钟搞定咸蛋炒面,咸鲜爽口巨开胃!
79742人看过 -
香辣茄盒
4050406人看过 -
蒜蓉粉丝蒸生蚝
773151人看过 -
糖醋桂鱼
683008人看过 -
丝瓜豆腐蛋汤
10218611人看过 -
凉菜 黄瓜呛拌虫草花
16999人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1847405人看过 -
炸茄盒
10591853人看过