《春日食鲜》青瓜鳝禄
浏览 231.3万 · 收藏 8596
将做法保存到手机
鳝鱼是中国特产的一种鱼,民谚有“黄鳝赛人参”的说法。鳝鱼周身光滑无鳞,鲜嫩无小刺,易于烹饪。今天要分享的青瓜鳝禄 ,清鲜的黄瓜和鳝鱼段奇妙搭配,颜值高很上头。 美食更需得力助手,点击下方链接一键直达! #戳链接#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鳝背洗净开花刀盘成鳝鱼卷,用牙签固定,下油锅定型
-
步骤2/3
点击查看大图
黄瓜去皮袍成薄片卷起来,下水浸泡定型,黄瓜滑油后加浓缩鸡汁上底味翻炒备用
-
最后一步
点击查看大图
鳝鱼及炸好的大蒜子下锅加100克净水烧开后放入宴会酱油头道生抽及其它所有调料后继续烧开,将汁水大火收汁,带浓稠后淋上芝麻油即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
换个做法
青瓜鳝禄的其他做法
青瓜鳝禄的相关分类
青瓜鳝禄的相关推荐
-
柠檬盐水鹅翅
250007人看过 -
炒粉
42523人看过 -
酸梅鹅
105373人看过 -
春笋绿韭鸡心小炒
12851人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#卤鹅面
133153人看过 -
碌鹅
319412人看过 -
青松鹅肝
87216人看过 -
烧鹅鹅鹅鹅鹅
74606人看过 -
焖鹅
593171人看过 -
酸甜鹅
40357人看过 -
#换着花样吃早餐#焖鹅肉
2691510人看过 -
鹅鹅鹅#kitchenAid的美食故事#
102168人看过