家常凉拌菜
喜欢吃凉拌菜,这个是朋友分享的紫甘蓝豆皮丝做法,稍微加了点别的菜,真的很好吃的。
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步骤1/4
紫甘蓝切丝,放入盆中,加入盐和糖就可以放那里杀杀水
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步骤2/4
豆皮过热水切丝、胡萝卜、洋葱、彩椒、葱切丝,放一个新盆里
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步骤3/4
蒜拍碎切碎末,小米辣切碎末,放入步骤2的蔬菜丝里
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最后一步
紫甘蓝丝挤挤水放入蔬菜丝里,拌匀加入味极鲜和醋,尝一下味道,再加盐和糖,香菜切碎放进去,拌匀就行了
不喜欢吃的菜就不放,也可以不放醋,喜欢什么口味适当多放点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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