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蒜苔炒肉的做法

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蒜苔炒肉

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从小吃到大的下饭菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 150g

、

蒜苔 400g

、

生抽少许

、

白糖少许

、

老抽少许

、

盐少许

、

鸡精少许

、

十三香少许

、

料酒少许

、

葱姜少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱姜切片备好
步骤2/5 点击查看大图
五花肉裹上淀粉中小火炒8成熟捞出
步骤3/5 点击查看大图
下油烧热、放入姜、蒜苔翻炒
步骤4/5 点击查看大图
倒入生抽、老抽、料酒、十三香、水，将蒜苔焖熟
最后一步点击查看大图
放入肉、葱、盐、鸡精翻炒片刻，成品

小贴士

可以用油爆一下花椒，味道更佳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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