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可乐饼的做法

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可乐饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

肉馅 50g

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 5毫升

、

面包糠 200克

、

胡椒粉 4勺

、

椒盐 4勺

、

面粉 200g

、

马苏里拉芝士 100g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
土豆切块，放入水里煮，煮到筷子插的进去，就可以了
步骤2/14 点击查看大图
把土豆捞出捣碎，加入牛奶，搅拌
步骤3/14 点击查看大图
再加入胡椒粉，椒盐粉，搅拌
步骤4/14 点击查看大图
然后把肉放入炒一下，加入盐（如果吃洋葱的话，可以加入半个洋葱一起炒一下）
步骤5/14 点击查看大图
把炒好的肉，放入土豆泥搅拌
步骤6/14 点击查看大图
把鸡蛋打碎，加入盐
步骤7/14 点击查看大图
准备面包糠
步骤8/14 点击查看大图
过筛的面粉
步骤9/14 点击查看大图
把土豆泥弄成饼，放入芝士（不喜欢的可以不加，我就做了一个，其他没加）然后裹起来，再压成饼
步骤10/14 点击查看大图
让入面粉中
步骤11/14 点击查看大图
再放入蛋液中
步骤12/14 点击查看大图
再放入面包糠
步骤13/14 点击查看大图
让入油里炸
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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