家常菜-芦笋炒牛肉
一次性腌了5斤牛肉片，分成10份，每天换不同的料炒着吃。今天买了一斤芦笋，可以炒两盘。
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步骤1/6
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芦笋去掉根部老皮，洗净。
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步骤2/6
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切成寸段。
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步骤3/6
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芦笋下油锅翻炒20秒。
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步骤4/6
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腌好的牛肉片，直接下锅翻炒。牛肉是之前腌好冻冰箱的，（很简单，姜葱汁加适量淀粉加水搅打牛肉片，水少量多次加，搅打上劲到无水，冻冰箱，我一次腌了5斤，分成了10份，一顿吃一份）国内如太干，适量加一点开水，出来的牛肉汁泡饭非常下饭。
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步骤5/6
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加入适量生抽调味。
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最后一步
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炒好装盘！红绿搭配，牛肉鲜嫩，非常下饭！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
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