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小白入门级-下饭又简单-虎皮青椒（塞肉）的做法

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小白入门级-下饭又简单-虎皮青椒（塞肉）

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完全不会做饭的小白这道菜看完你会发现做菜如此简单下饭又美味颜值也在线

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青椒 5个

、

五花肉 300克

、

姜 3片

、

蒜 3瓣

、

生抽少许

、

食用油 3勺

、

醋小半勺勺

、

胡椒粉一点点

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
5个青椒洗好往里压一下再把那个辣椒啾啾拔掉
步骤2/9 点击查看大图
这样一拉辣椒就空了
步骤3/9 点击查看大图
五花肉剁肉末放盐生抽胡椒粉生抽淀粉拌一拌放边上
步骤4/9 点击查看大图
把这些肉用个细筷子塞辣椒里面
步骤5/9 点击查看大图
姜蒜末生抽豆瓣酱放碗里备好
步骤6/9 点击查看大图
锅热倒油辣椒丢进去调小火慢慢煎不要急这个菜只要耐心即可一边有点虎皮了翻一边慢慢煎慢不急好吗？煎到如下图
步骤7/9 点击查看大图
煎的时候可以拿锅铲慢慢按压辣椒
步骤8/9 点击查看大图
把刚才的调料加点热水倒调料碗里然后把碗里的调料倒锅里开中大火煮
最后一步点击查看大图
起锅前倒点点醋来吃下饭的很

小贴士

这个菜慢慢煎不要急即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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