红烧肉
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/5
点击查看大图
少许底油小火把肥肉中的油脂煸出来同时下入八角和肉一起煸炒后到处
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中留少许底油小火炒糖色
-
步骤4/5
点击查看大图
糖色炒好后关火加入五花肉翻炒几下加生抽调味
-
最后一步
点击查看大图
倒入啤酒和200ml左右的水加入香叶小火盖盖子闷一小时后大火收汁即可
煸出来多余的猪油可以用来炒菜特别香;一定尽量把肥肉中的油脂煸炒出来不然会很腻;家里有山楂的话可以放一点让猪肉更软烂;啤酒不能用苦味较重的啤酒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
红烧肉的其他做法
-
美味红烧肉
-
红烧肉排骨炖土豆 好吃到爆 土豆粉粉糯糯 排骨软烂入味
-
#夏日鲜味轻享健康#豆角炖红烧肉
-
#夏日鲜味轻享健康#红烧肉焖蛋
-
#春日露营#肥而不腻鹌鹑蛋红烧肉
-
#白色情人节限定美味#下饭家常菜【春笋焖肉】(红烧肉焖笋)
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
燕麦核桃薯米粥
119787人看过 -
可乐鸡翅
13667人看过 -
红烧肉
12268人看过 -
松露桂花红烧肉
12570人看过 -
红烧肉
6125人看过 -
红烧肉
15562人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#香菇花菜炖豆腐
142806人看过 -
黄金大虾
89791人看过 -
豆果司糠饼DIY套装
14668人看过 -
油焖大虾
305564人看过 -
可乐鸡翅
31159人看过 -
皮蛋牛肉粥
112442人看过