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高汤娃娃菜的做法

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高汤娃娃菜

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

娃娃菜 2颗

、

皮蛋 2个

、

火腿肠适量

、

高汤或清水适量

、

盐适量

、

鸡粉少许

、

耗油少许

、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
娃娃菜掰开洗干净控水
步骤2/5 点击查看大图
火腿肠切丝，皮蛋切丁
步骤3/5 点击查看大图
锅中倒油油热放入皮蛋煸炒变色倒入高汤或者清水
步骤4/5 点击查看大图
水开放火腿丝，煮至汤白放入娃娃菜，盐，鸡粉，耗油和少许的白胡椒粉
最后一步点击查看大图
娃娃菜煮至7/8成熟盛出即可(用汤的温度温熟，这样吃比较好吃，能吃出娃娃菜的微甜，菜脆脆的)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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