素炒黄豆芽
黄豆芽是一种营养丰富， 是属于芽苗菜是蔬菜的一种 。 黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。春天风多, 气候干燥, 易引发口角炎, 这是缺乏维生素B2的表现, 而黄豆芽中的维生素B2含量丰富， 因此春天多吃黄豆芽可有效地预防维生素B2缺乏症。
-
步骤1/7
点击查看大图
买回来的黄豆芽浸泡洗干净，沥干水分备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
葱姜蒜备好。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅热油，放入葱姜蒜翻炒，再放黄豆芽翻炒。
-
步骤4/7
点击查看大图
加适量的盐，继续翻炒一会。
-
步骤5/7
点击查看大图
加一小碗水，焖煮一会。（豆子要煮一煮，一定要煮熟）
-
步骤6/7
点击查看大图
收汁差不多了就可以起锅，留少许汤水。（也可以不留汤水，焖干）
-
最后一步
点击查看大图
装盘，撒葱花。
黄豆芽还可以烧汤，比较鲜美。豆子一定要煮熟吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
素炒黄豆芽的相关分类
素炒黄豆芽的相关推荐
-
凉拌金针海带丝
20519人看过 -
爆炒黄豆芽
73544人看过 -
炒黄豆芽
120232人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
2253989人看过 -
番茄炒蛋
23704349人看过 -
#零腹担吃夜宵#冬瓜丸子汤
152342人看过 -
芝士番茄炒蛋
717391人看过 -
蒜蓉花甲蒸粉丝
1509159人看过 -
#中小学生做饭指南#清炒上海青
135971人看过 -
干煸蝉蛹
554017人看过 -
炸茄盒
1431832人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2199250人看过
