素炒黄豆芽
黄豆芽是一种营养丰富， 是属于芽苗菜是蔬菜的一种 。 黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。春天风多, 气候干燥, 易引发口角炎, 这是缺乏维生素B2的表现, 而黄豆芽中的维生素B2含量丰富， 因此春天多吃黄豆芽可有效地预防维生素B2缺乏症。
-
步骤1/7
点击查看大图
买回来的黄豆芽浸泡洗干净，沥干水分备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
葱姜蒜备好。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅热油，放入葱姜蒜翻炒，再放黄豆芽翻炒。
-
步骤4/7
点击查看大图
加适量的盐，继续翻炒一会。
-
步骤5/7
点击查看大图
加一小碗水，焖煮一会。（豆子要煮一煮，一定要煮熟）
-
步骤6/7
点击查看大图
收汁差不多了就可以起锅，留少许汤水。（也可以不留汤水，焖干）
-
最后一步
点击查看大图
装盘，撒葱花。
黄豆芽还可以烧汤，比较鲜美。豆子一定要煮熟吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
素炒黄豆芽的相关分类
素炒黄豆芽的相关推荐
-
好吃到舔盘的宫保鸡丁
3784472人看过 -
#做出牛肉的分寸感#黑椒杏鲍菇牛肉粒
185395人看过 -
降火1+1:苦瓜粒炒鸭蛋
15250人看过 -
香肠炒豌豆，时令应季的小蔬菜，春季里就要吃这一口鲜！
433033人看过 -
#资深营养师#秋后进补冬瓜排骨汤
2989362人看过 -
三杯鸡这么简单啊#入秋滋补正当时#
704227人看过 -
苦瓜这么炒，不苦，特别爽
87074人看过 -
酸辣空心菜梗，酸辣开胃好下饭
21762人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#土豆小炒鸡腿肉
185478人看过 -
瓜丁豌豆
2342895人看过 -
懒人版香蕉酥
1200069人看过 -
炸茄盒
10592351人看过
