孜然石蛋
浏览 7.1万 · 收藏 419
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡蛋从底部开个小口把鸡蛋液全部倒出，鸡蛋壳清洗备用，鸡蛋液加入三克碱面，两匙水打散搅拌均匀过筛，重新倒入鸡蛋壳里，小火蒸十分钟，全程小火，中间给蒸锅放气两次，
-
步骤2/4
点击查看大图
蒸完去皮晾凉备用
-
步骤3/4
点击查看大图
切成块状
-
最后一步
点击查看大图
用少量油先煎一下，再加入孜然面，盐面，辣椒面炒一下就可以了，超级好吃！！！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
换个做法
孜然石蛋的相关分类
孜然石蛋的相关推荐
-
健康冒菜（快手水煮菜）
166487人看过 -
芋泥千层蛋糕
29161人看过 -
酱牛肉
16811617人看过 -
#我们约饭吧#家庭版皮蛋擂青椒茄子
505318人看过 -
#打工人的健康餐#香酥椒盐虾
184913人看过 -
#我家乡的酱油美食# 半边鱼头汤
150337人看过 -
再不为晚餐发愁——超好吃的三汁焖锅
757168人看过 -
芥末虾球
208286人看过 -
石锅鱼
269942人看过 -
老干妈干煸杏鲍菇
34419人看过 -
减脂必备的万能蘸料，让水煮菜好吃百倍
707347人看过 -
蜜汁鸡胸～～健身人士专备晚餐
305964人看过
