香煎乌鱼子拼盘
浏览 2.0万 · 收藏 133
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
水蜜桃去皮切块用白葡萄酒浸泡着放在冰箱里面浸泡3个小时
-
步骤2/4
点击查看大图
乌鱼子切薄片，平底锅内烧红不放油小火煎熟乌鱼子片；小心不要煎过火，煎脆后装盘
-
步骤3/4
点击查看大图
苹果洗净横切去芯，平底锅内烧红下牛油煎至半软装盘
-
最后一步
点击查看大图
取出浸泡好的水蜜桃与乌鱼子、苹果一起装盘
小贴士
1、浸泡水蜜桃时间越长越好但不要超过一天
2、乌鱼子不需要解冻，直接冻着切片比较容易；不用煎过长，时间过长易焦，全程用小火慢煎
3、苹果装盘后用火枪喷一下表皮，会更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
换个做法
香煎乌鱼子拼盘的相关分类
香煎乌鱼子拼盘的相关推荐
-
烤乌鱼子
49150人看过 -
#唯有美食最粽要#盐焗虾
128003人看过 -
蒜仔烧乌鱼
94429人看过 -
青麦仁香煎鲈鱼
10488人看过 -
生爆乌鱼花你们吃过吗？
107671人看过 -
#夏日吃货嘉年华#盐焗虾
242619人看过 -
春日美食腌笃鲜
131638人看过 -
民间菜 乌鱼子
35267人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#藤椒基围虾
1603人看过 -
三汁焖锅家庭版
41人看过 -
酱拌土豆
66人看过 -
黑松露奶油意面
48人看过
