椒盐小河虾
花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，是不是很简单呢。
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步骤1/7
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小河虾反复淘洗干净，去掉杂质，控干水分。
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步骤2/7
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把控干水分的小河虾正装入大碗中，加入料酒，盐，胡椒粉，生抽，拌均匀腌制五分钟。
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步骤3/7
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最后加入面粉。
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步骤4/7
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拌匀，让每只虾都均匀的滚上面粉。
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步骤5/7
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多功能锅倒上菜籽油，油温升高，倒入虾，用筷子把扒拉开，不要重叠在一起。
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步骤6/7
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小火煎至酥脆。
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最后一步
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最后撒上椒盐粉美味完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
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