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快手菜-黑虎虾炒奶白菜

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柚笺炊烟-锅哥

小弟：大锅，我是上海人，在北京，正在14天中，那天在网上买菜，看到了家里常吃的奶白菜，想问问有什么做法，原来我都不做饭，不想叫外卖了，总得开发点新技能吧！ 大锅：嗯我吃过一次海米炒奶白菜，给你升升级。 小弟：坐等了啊 奶白菜是南方的一种蔬菜，跟白菜、油菜是同门，奶白菜保险非常重要，两三天不吃就会蔫了，所以尽快处理。 海米炒奶白菜是一个经典菜，我这次升级用虾肉炒，为了达到海米的风味，有一些特殊处理，请看。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
黑虎虾 10只
、
葱姜蒜末 葱段1厘米、蒜1瓣、姜1片
、
奶白菜 250g一盒
、
糖 1/3勺
、
盐 1/2勺
、
白胡椒 1/3勺
烹饪步骤
小贴士

1.这道菜很鲜美，清淡，家里有宝宝的也可以做，需要把虾肉，奶白菜改刀切块即可。 2.如果是小白，奶白菜可以先焯水再炒，这样就0失误了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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