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莲藕猪肉粥

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今天这碗粥非常适合给宝宝补铁，我用莲藕和猪肉来搭配。莲藕的维C含量是苹果的10倍，能大大促进铁吸收。让宝宝吃一口，补两口！

食材清单加入采购清单

青菜 5克

、

大米 20克

、

莲藕 30克

、

猪里脊 10克

、

有机小米 30克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
猪里脊和生姜片冷水下锅，大火煮15分钟。
步骤2/11 点击查看大图
煮熟后用筛网捞出，清水冲洗干净，在菜板上剁碎备用。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力决定猪里脊碎的大小。
步骤3/11 点击查看大图
另起一锅，水开后放入青菜，大火焯水3分钟。
步骤4/11 点击查看大图
筛网捞出，切小段。
步骤5/11 点击查看大图
果汁杯中倒入切好的青菜和100毫升的清水，搅打成汁。
步骤6/11 点击查看大图
莲藕去皮剁碎备用。
步骤7/11 点击查看大图
奶锅中倒入700毫升的清水，开大火，水开后倒入洗净的大米和小米。
步骤8/11 点击查看大图
继续用大火煮8分钟。
步骤9/11 点击查看大图
再倒入莲藕碎继续煮8分钟。
步骤10/11 点击查看大图
最后倒入猪里脊碎和青菜汁，用勺子搅拌均匀，煮4分钟就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
一碗清爽鲜美的莲藕猪肉粥就做好啦，加入熟蛋黄碎点缀，更加有食欲。

小贴士

●妈妈们可以青菜、猪里脊换成宝宝喜欢的食材，如：菠菜、虾仁。 ●妈妈们还可以给宝宝搭配各种小饼或者糕点，营养更好哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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