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韭菜鸡蛋饺子的做法

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韭菜鸡蛋饺子

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30~60分钟 | 切墩(初级)

饺子皮 400克

、

水适量

、

韭菜约2两

、

鸡蛋 3个

、

盐适量

、

食用油一汤勺

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
韭菜洗干净，切碎。
步骤2/5 点击查看大图
1：鸡蛋打碎，2：热锅煎鸡蛋，搅碎鸡蛋，鸡蛋煎好凉凉后加入韭菜里搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
放盐十三香（耗油也可以放些，依个人口味）搅拌均匀即可。
步骤4/5 点击查看大图
买的饺子皮省事。
最后一步点击查看大图
包好开水下锅煮，水滚，点一汤勺凉水，再煮水滚后饺子透亮，就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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