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简易版红烧鱼的做法

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简易版红烧鱼

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厨房小白都能做的红烧鱼～～～把做饭变简单！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

处理好的鱼一条

、

葱段 2段

、

姜片两片

、

蒜片若干

、

八角 1个

、

花椒适量

、

红烧酱油适量

、

花雕酒适量

、

白糖适量

、

醋适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
一切食材准备好，葱姜蒜花椒八角白糖醋红烧酱油花雕酒都放在一个碗里，加上适量清水
步骤2/6 点击查看大图
起锅烧油，油热把鱼放入锅中煎
步骤3/6 点击查看大图
煎完一面煎另一面
步骤4/6 点击查看大图
两面都煎好，放入刚才调好的所有调料在一起的汁水，盖上盖子转小火开始闷煮
步骤5/6 点击查看大图
鱼是很好熟的，大概20分钟左右，打开盖子大火收汤
最后一步点击查看大图
汤汁收的差不多了就可以出锅了！做鱼其实很简单，你可以试试我的方法呦～～简单实用，而且很美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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