蒜蓉虾
蒜蓉虾粉虾,粉丝营养成分主要是碳水化合物,膳食纤维粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人
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步骤1/14
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准备一把龙口粉丝,用温水提前泡软。
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步骤2/14
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蒜头切碎备用。
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步骤3/14
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葱花和小米椒,喜欢吃辣的就多放一点,不喜欢的也可以不放。
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步骤4/14
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接下来处理虾背部切开去掉下线头部里面的脏东西挤掉,再头部切一刀,不要切断了,这样烤出来的虾就不会卷起来。
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步骤5/14
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切开的虾每一个都压一下,方便铺蒜蓉。然后倒入生抽蚝油生姜放在里面酱一下,方便入味。
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步骤6/14
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锅里面放少许油烧热倒入蒜泥,注意用小火爆香就可以了。
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步骤7/14
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取一个大一点的牌子,牌子下面铺买粉丝把虾整齐的码放在上面,再把刚刚炒好的蒜蓉铺在虾里面。
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步骤8/14
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烤箱提前预热设置上下火180度20分钟,剩余12分钟的时候把整理好的虾放进去烤。
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步骤9/14
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放入烤箱开始烤12分钟。
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步骤10/14
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烤中
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步骤11/14
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锅里放油烧热爆香葱花,再放点生抽和水糖调味。
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步骤12/14
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淋在烤好的虾上面。
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步骤13/14
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看着是不是挺好吃的?粉丝特别入微。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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