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蒜蓉虾的做法

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蒜蓉虾

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蒜蓉虾粉虾，粉丝营养成分主要是碳水化合物，膳食纤维粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人

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10~30分钟

鲜虾 10g

、

蒜头 1头

、

盐适量

、

葱适量

、

生抽适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备一把龙口粉丝，用温水提前泡软。
步骤2/14 点击查看大图
蒜头切碎备用。
步骤3/14 点击查看大图
葱花和小米椒，喜欢吃辣的就多放一点，不喜欢的也可以不放。
步骤4/14 点击查看大图
接下来处理虾背部切开去掉下线头部里面的脏东西挤掉，再头部切一刀，不要切断了，这样烤出来的虾就不会卷起来。
步骤5/14 点击查看大图
切开的虾每一个都压一下，方便铺蒜蓉。然后倒入生抽蚝油生姜放在里面酱一下，方便入味。
步骤6/14 点击查看大图
锅里面放少许油烧热倒入蒜泥，注意用小火爆香就可以了。
步骤7/14 点击查看大图
取一个大一点的牌子，牌子下面铺买粉丝把虾整齐的码放在上面，再把刚刚炒好的蒜蓉铺在虾里面。
步骤8/14 点击查看大图
烤箱提前预热设置上下火180度20分钟，剩余12分钟的时候把整理好的虾放进去烤。
步骤9/14 点击查看大图
放入烤箱开始烤12分钟。
步骤10/14 点击查看大图
烤中
步骤11/14 点击查看大图
锅里放油烧热爆香葱花，再放点生抽和水糖调味。
步骤12/14 点击查看大图
淋在烤好的虾上面。
步骤13/14 点击查看大图
看着是不是挺好吃的？粉丝特别入微。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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