街头小吃炸土豆片
-
步骤1/6
点击查看大图
土豆切薄片海带切段，清水冲洗两遍，白干洗净切块备用
-
步骤2/6
点击查看大图
咸酱。锅底少油烧开关火，晾至温热倒入四勺胡椒粉，四勺蚝油，两勺盐，半碗清水开火煮沸，小火倒入半碗水淀粉（稍浓）烧至浓稠关火
-
步骤3/6
点击查看大图
辣酱。盛出一半咸酱，留一半放入油辣椒两勺（喜欢辣可以多放），小火烧开搅匀盛出
-
步骤4/6
点击查看大图
还有一种甜酱，清水烧开放入白糖化开勾芡即可。因为个人不喜欢所以没有做
-
步骤5/6
点击查看大图
起锅烧油至八成热，放入白干中火炸至浮起，倒入土豆海带炸三分钟，放点生菜炸一分钟，捞出控油，装盘
-
最后一步
点击查看大图
倒入咸酱辣酱，放点脆脆的豆饼就可以吃了。
喜欢脆的土豆片炸三四分钟就可以，喜欢软一点多炸两分钟。跟街边的比起来可能少了很多调料，但是个人觉得味道还是不错的，不妨试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
炸土豆片的其他做法
炸土豆片的相关分类
炸土豆片的相关推荐
-
凉拌牛肉
275079人看过 -
黄石炸土豆片
146495人看过 -
冬瓜丸子汤
31600768人看过 -
奥尔良烤翅#爽口凉菜，开胃一夏！#
4717993人看过 -
炸串蘸料
131845人看过 -
#福临门 幸福临门#有秘诀的麻酱拌面
99575人看过 -
金针肥牛
70349人看过 -
#肉食主义狂欢#新奥尔良烤翅：在家做跟肯de基一样的味道！
3203623人看过 -
新奥尔良烤翅（空气炸锅版）
4180334人看过 -
这个太绝了！巨好吃的香菜拌牛肉粒~后悔拌少了
236649人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子！
729527人看过 -
炸土豆片
133804人看过
