街头小吃炸土豆片
-
步骤1/6
点击查看大图
土豆切薄片海带切段，清水冲洗两遍，白干洗净切块备用
-
步骤2/6
点击查看大图
咸酱。锅底少油烧开关火，晾至温热倒入四勺胡椒粉，四勺蚝油，两勺盐，半碗清水开火煮沸，小火倒入半碗水淀粉（稍浓）烧至浓稠关火
-
步骤3/6
点击查看大图
辣酱。盛出一半咸酱，留一半放入油辣椒两勺（喜欢辣可以多放），小火烧开搅匀盛出
-
步骤4/6
点击查看大图
还有一种甜酱，清水烧开放入白糖化开勾芡即可。因为个人不喜欢所以没有做
-
步骤5/6
点击查看大图
起锅烧油至八成热，放入白干中火炸至浮起，倒入土豆海带炸三分钟，放点生菜炸一分钟，捞出控油，装盘
-
最后一步
点击查看大图
倒入咸酱辣酱，放点脆脆的豆饼就可以吃了。
喜欢脆的土豆片炸三四分钟就可以，喜欢软一点多炸两分钟。跟街边的比起来可能少了很多调料，但是个人觉得味道还是不错的，不妨试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
炸土豆片的相关分类
炸土豆片的相关推荐
-
#肉食主义狂欢#新奥尔良烤翅：在家做跟肯de基一样的味道！
3205199人看过 -
家常简易凉拌菜，清淡健康营养
374114人看过 -
香嫩芹菜牛肉丝
423183人看过 -
#福临门 幸福临门#有秘诀的麻酱拌面
99613人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子！
731665人看过 -
凉拌葱丝
312282人看过 -
金针肥牛
70393人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭##凉拌牛肉，可以让我365天吃不腻
176232人看过 -
炸串蘸料
132101人看过 -
黄石炸土豆片
146562人看过 -
新奥尔良烤翅（空气炸锅版）
4182297人看过 -
手残党福利——三分钟热汤面集合
266548人看过
