炸酱面
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步骤1/6
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肉剁碎末，不要太小了，没口感！加生姜葱末锅里倒一点油小火炒出油！
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步骤2/6
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准备酱料。一小勺豆瓣酱、一小勺黄豆酱、半袋炸酱面专用酱！倒入碗中加少许水搅拌均匀！二个人用半袋就好了，要不太闲了！
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步骤3/6
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肉沫炒香后拨到锅一边。倒入填好的酱炒香后搅拌均匀！小火炒一会儿加一点水蒙一会！
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步骤4/6
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勾一点水淀粉，大火收一下汁就好了。喜欢吃辣的可以加一点辣椒面！
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步骤5/6
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酱就炒好了，准备烧水下面！
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最后一步
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面煮好后加入三勺酱。开吃吧！
人多的话可以用一包的料，另外可以加点土豆丁或者豆腐。豆腐丁需要先用油煸炒一下！如果有黄瓜的话切点黄瓜丝，炸酱面绝配黄瓜丝，哈哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
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