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食补两利，柚子米粉肉（粉蒸肉）

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青云溪

【柚子粉蒸肉】这是我心中最好吃的肉做法！小时候家里大人总做给我们吃！食补两利，大人小孩吃都可以。 1、柚子皮略微苦涩，不喜欢这个味道的，可以直接改用蒸碗，那就变成普通米粉肉。 2、柚子，有一个特殊香味，而且也是一种中药，有化痰、消食、下气、快膈之功效。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 500克
、
糯米 100克
、
大米 100克
、
生抽 2勺
、
耗油 2勺
、
料酒 1.5勺
、
玫瑰腐乳 1块
、
白糖 1勺
、
葱姜 适量
、
麻椒 适量（可选）
、
小米辣 适量个（可选）
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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