酥脆的空心糖饼
咸香的小烧饼是否吃腻了呢,今天我们来做用烤箱就可以做出来的空心糖饼。家里有烤箱的小朋友可以试着做一做哦⊙∀⊙!小孩子很爱吃
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步骤1/10
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准备150克面粉放入碗中,加盐2克
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步骤2/10
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在面粉中加入准备好的75克清水,20克食用油,和成光滑的面团,盖上盖子,松弛二十分钟。
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步骤3/10
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碗中放入适量白糖和小勺面粉,搅拌均匀,制成糖馅
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步骤4/10
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松弛好的面团,整理成大小均匀的剂子,大小可根据烤箱的大小进行调整。
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步骤5/10
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用手把小剂子捏成小圆片,中间填入准备好的糖馅,收口。
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步骤6/10
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收口成圆形
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步骤7/10
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擀成椭圆形的薄饼,不要擀破了,不然糖饼就鼓起来啦。
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步骤8/10
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摆放整齐,刷上准备好的蜂蜜水,放入烤盘中。注意:喜欢芝麻的小朋友也可以撒上一些芝麻,更香哦~
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步骤9/10
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烤箱提前预热。230度上下火,烤15分钟。可根据自家烤箱的温度进行调节。喜欢吃焦的可以多烤一会哦⊙∀⊙!注意:不要烤糊了哟
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最后一步
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酥脆的空心糖饼就出锅啦⊙∀⊙!看着是不是很好吃呢~还没来得及拍照,就被家人分去吃啦~
^记得不要把饼擀破哦,不然就鼓不起来啦~
^烤箱记得要提前预热哦~
^饼记得趁热吃哦,焦焦的口感更好呀~
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发布于 2020-03-07
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