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杭州片儿川-汤面

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一生肥肉坐等吃爱拉富

杭州人爱呲汤面，比传统版多了点东西，没办法，谁让我是吃货呢，多加点料就能多呲点，Hia, hia, hia...
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10分钟左右   |   切墩(初级)
瘦肉丝 100克
、
春笋 一根
、
毛豆 一把
、
倒笃菜（杭州咸菜） 看着办
、
油 少点，多了长肉
、
盐 凭自己口味，多了齁得慌
、
酱油 一小勺
、
料酒 一丢丢
烹饪步骤
小贴士

按自己口味，里面的料可以随意换。原版的片儿川里没有毛豆，出锅前还得加猪油，怕胖就省略了。倒笃菜什么的很多人吃不惯，完全可以忽略。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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