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广式下午茶甜点：流沙包

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七七爱汤圆

流沙包，糖的分量随意，看个人喜好，和面粉加的水也一样随面粉吸水程度定
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面包粉 250克
、
酵母 3克
、
糖 10克
、
水 130克
、
咸鸭蛋黄 5个
、
猪油 65克
、
奶粉 25克
、
水 10克
、
白糖 40克
、
白酒 少许
、
玉米油 少许
烹饪步骤
小贴士

1，和面的水根据自家面粉的吸水程度自己可调整，糖量也一样，不喜欢太甜的可以再减一些。 2，不喜欢猪油的可以换成黄油，我个人做面点比较喜欢用猪油 3，没有面包机的手动和面也不需要很久哦，揉光滑就可以啦 4，如果家里有炼乳，可以把奶粉换成炼乳，口感更佳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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