清爽的素炒白菜花
春天的南方是吃菜花的季节，我特别喜欢吃白菜花，只用最简单的猪油和盐就能炒出脆甜的味道！这个菜花直接放入火锅里烫着吃也非常爽口！
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步骤1/6
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菜花一把，洗净备用。
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步骤2/6
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把前面的菜梗切段装好。
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步骤3/6
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后面的叶子和花切好放一块。
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步骤4/6
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锅中放入猪油、蒜头、菜梗、盐少许，炒匀。
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步骤5/6
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再放菜叶和花，在上面撒上少许盐，一起炒匀，看见菜叶蔫了就可以盛出来了。
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最后一步
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成品出锅，口感非常脆甜爽口！
注意：这道菜一定要大火快炒才能保持菜的鲜绿！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
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