一锅三菜-菌菇汤/蒸鳕鱼/豆腐虾仁 格瑞美厨
在厨房做饭要伴随着火、油、气的三层折磨,蒸饭、炒菜、煲汤这样的日常饭食在厨房耗费大量的时间,何不转变个思路,把家里的蒸锅、炒锅、汤锅换成一台格瑞美厨一体机?集多重功能于一锅,可同时进行一锅多菜且不会串味。 菌菇,被列为素食美味之一俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,可见菌汤对人的益处有多大。鳕鱼是所有鱼类当中蛋白质含量最高的鱼,利于孩子脑部发育。 虾中含有丰富的镁,镁对于心脏活动具有重要的调节作用。豆腐更不用说,富含优质植物蛋白质,具有较高的营养价值。 这样子的一锅多菜,省时间不说,营养也是满分!
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步骤1/5
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菌菇去根洗净,香菇切片,豆腐切厚片摆入虾仁放入盘中,鳕鱼加姜片葱丝摆入盘中。
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步骤2/5
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使用搅拌钩,主锅加入菌菇和水,盖上杯盖组,设置30分钟,温度105,速度L启动。
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步骤3/5
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最后剩12分钟时,取下量杯盖,架上蒸锅(放入鳕鱼块)和蒸盘(放入豆腐虾仁)。等待工作完成即可。
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步骤4/5
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完成后取出淋入生抽和麻油即可,菌菇汤加盐和生抽调味,趁热享用。
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最后一步
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出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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