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自己也能做好吃的番茄鱼火锅！的做法

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自己也能做好吃的番茄鱼火锅！

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酸甜口的锅底，哪怕不再另外搭配酱料，小盆友超级爱吃！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

西红柿 6个

、

巴沙鱼 250g

、

番茄酱 3大勺

、

葱蒜姜适量

、

各种蔬菜适量

、

火锅丸子适量

、

鸡汤适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1.放油爆香葱、姜、蒜。
步骤2/7 点击查看大图
2.倒入西红柿炒。
步骤3/7 点击查看大图
3.西红柿炒软耙后，放入三大勺的番茄酱继续炒。
步骤4/7 点击查看大图
4.炒均匀变浓稠后，加入事先熬好的鸡汤。
步骤5/7 点击查看大图
5.汤烧开后，放入芡粉汁儿，使汤汁更浓稠。
步骤6/7 点击查看大图
6.汤汁烧开后，加入盐调味、加入熟的白芝麻调香。
最后一步点击查看大图
7.最后，把巴沙鱼片成鱼片，加盐、黑胡椒粉、蛋清抓匀，放入西红柿汤汁里，锅底就做好了。可以随意涮菜、涮肉吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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