酸甜脆莲藕
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步骤1/7
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准备食材，紫甘蓝加凉白开打碎备用
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步骤2/7
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莲藕切片，姜切末。藕片要薄。
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步骤3/7
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水开，焯水，煮开三十秒。
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步骤4/7
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过冷开水。我用的矿泉水。过两遍。
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步骤5/7
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加姜末，白糖。
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步骤6/7
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加白醋，紫甘蓝汁。神奇的颜色惊艳了！
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最后一步
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最后加香油，然后泡出来的颜色好看呀。天天脆脆。冰箱保鲜，可以吃好几天呦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-08
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