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奶油玉米汤的做法

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奶油玉米汤

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其实是看到大家的奶油蘑菇汤得到的启发，蘑菇汤中的洋葱个人不太喜欢，家里人又不爱吃菌菇类，所以就自己改良了一下。第一次写菜谱，不到之处见谅哈～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米半根

、

牛奶 100ml

、

胡萝卜一截

、

黄油 30克

、

盐少许

、

白胡椒少许

、

水适量

、

虾仁适量

、

普通面粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
这是用到的材料～，面粉忘记拍了，玉米用刀切下来，胡萝卜切成丝
步骤2/8 点击查看大图
先放10克黄油中小火融化
步骤3/8 点击查看大图
倒入玉米，虾仁，胡萝卜翻炒，等到虾仁变红以后盛出备用
步骤4/8 点击查看大图
锅洗干净，放入剩下的20g黄油，小火融化以后放入面粉翻炒
步骤5/8 点击查看大图
放入水，我放了小碗的三碗水，搅拌至无颗粒，顺滑状态，如果实在不行，就用漏勺过滤一遍。
步骤6/8 点击查看大图
放入刚炒好的玉米虾仁等材料，搅拌均匀
步骤7/8 点击查看大图
放入牛奶100ml，喜欢奶味足一点可多加一些，不喜欢就少加一点。搅拌均匀以后，倒入白胡椒少量，1～2克的样子，最后加盐，边加尝味道，知道咸淡适中，搅拌均匀，。
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起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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