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不可辜负春的野菜—蒜香紫花地丁拌鸡丝

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喵喵笨鱼

紫花地丁，是一味中药，具有清热解毒、凉血消肿、清热利湿的功效。主要治疗跌打损伤、痈肿、毒蛇咬伤等病症。 但 紫花地丁苦寒，体质、脾胃虚寒者以及孕妇慎用。 下了几场雨，吹了几天春风，它就洋洋洒洒长起来了！阳台花盆里摘一摘，洗一洗，又是个小菜！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
紫花地丁 适量
、
鸡胸脯肉 50克
、
盐 适量
、
蒜油 适量
、
料酒 适量
、
白糖 适量
烹饪步骤
小贴士

一：焯水后，一定要过冷水！ 二：还有，喜欢辣啊或者其他口味，也可以加你自己喜欢的！ 三：还有，紫花地丁偏良性，不可多吃！适量食用有益，多则不可！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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