木糖醇开口笑
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1小时以上
| 切墩(初级)
、 、
木糖醇
60g
、 、
小苏打
2克
、
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡蛋糖油小苏打混合,倒入面粉和成团,醒20分钟,搓成长条,切小段 搓圆。
-
步骤2/4
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过水,粘白芝麻。
-
步骤3/4
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锅中倒入半锅油,倒入芝麻球,稍微炸定型后轻轻翻动,芝麻球逐渐裂开,颜色金黄。
-
最后一步
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出锅。
小贴士
油锅表面能看到波纹,放入干燥的木筷子,5秒左右后开始有小气泡冒出,油温一开始不要太高,不然里面还没熟,外面就已经上色了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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