蛋黄南瓜
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步骤1/9
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ps : 咸蛋个数由自己把握
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步骤2/9
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南瓜去皮去瓤切块，咸鸭蛋黄碾碎，蛋白不用
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步骤3/9
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锅中水开倒入南瓜煮2～3分钟捞出
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步骤4/9
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焯水后的南瓜裹上淀粉
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步骤5/9
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锅中倒油，油烧热(冒小泡)倒入裹上淀粉的南瓜炸至金黄捞出
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步骤6/9
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炸好的南瓜
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步骤7/9
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锅中倒入蛋黄和少许油，蛋黄冒泡后倒入炸好的南瓜
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步骤8/9
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将南瓜和蛋黄翻拌均匀，盐根据自己口味可放可不放
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最后一步
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出锅～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-08
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