一学就会的宫保鸡丁鲜香可口
做一个简单的，很容易学会的，跟大家共享
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步骤1/7
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鸡胸肉切小块，放一勺盐，少许糖，酱油，料酒，淀粉腌制半小时，然后下锅炸。炸至金黄捞出来备用。
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步骤2/7
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姜丝，葱，花椒粒爆锅。
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步骤3/7
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柿子椒和胡萝卜先炒五分钟
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步骤4/7
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再放黄瓜和炸好的鸡肉。
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步骤5/7
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调汁，一勺盐，两勺糖，少许酱油，少许醋，少许淀粉，搅拌好。
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步骤6/7
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倒入汁，放炸好的花生米，翻炒，收汁。
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最后一步
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成品很美啦！
这个做法很适合年轻人。老年人觉得口感硬，可以不炸鸡肉，直接下锅炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-08
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