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烤鸡~迷迭香。的做法

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烤鸡~迷迭香。

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡 1只

、

腌料如图 1勺

、

姜蒜适量

、

迷迭香 1支

、

盐适量克

、

酱油 2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
这本来是腌制牛排的腌料
步骤2/3 点击查看大图
鸡洗净擦干抹盐，然后放酱油抹腌料（图一）。姜蒜塞鸡肚里。腌制一下再烤，会更入味。准备放进烤箱时放下迷迭香。
最后一步点击查看大图
我用的烤箱是'方太'的。180°预热5分钟，烤40分钟。（30分钟时剪开鸡腿还有血水）#不同品牌火候不同

小贴士

烤鸡比水煮的肉质更紧实，更香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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