香煎带鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材,带鱼清洗干净,白磷用擦碗布轻轻擦洗掉,切段,葱姜切好备用
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步骤2/4
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带鱼清洗好后放入葱姜花椒,盐,淀粉,料酒腌制10-15分钟
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步骤3/4
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平底锅倒油,腌好的带鱼下锅,煎至双面金黄就可以出锅啦
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最后一步
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摆盘
小贴士
料酒不宜腌制超过15分钟,不然料酒的味道会损伤鱼的鲜味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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