好吃的芝麻馒头
芝麻的营养大家都知道,补肾补血,降血压降血脂,还有排毒养颜的功效,总之益处多多,芝麻馒头就是这么一款既好吃又可补充各种营养的养生食品之一。
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步骤1/4
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把芝麻炒熟加入白糖
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步骤2/4
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用温水先把酵母化开,再加入面粉,一半的芝麻搅拌成团进行第一次发酵,发酵至2-2.5倍大
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步骤3/4
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发酵好的面团压扁,撒下剩下的芝麻,卷起来切成你想要的大小后进行第二次发酵
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最后一步
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一般第二次发酵比较辛苦,有的坐30度温水发,我是放烤箱调好温度发,旁边放一碗水增加湿度,馒头明显变大拿起来有轻盈感就可以蒸了,冷水蒸十五分钟,关火三分钟后再开盖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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