冬笋炒腊肉
浏览 1.6万 · 收藏 40
将做法保存到手机
冬笋炒腊肉,传统的美食之一。冬笋的清香和腊肉的浓香融合,冬笋脆脆的,腊肉糯优优的,真是妙不可言!也是很下饭的一道菜....
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
食材清洗干净,装盘后准备切起来
-
步骤2/4
点击查看大图
腊肉、冬笋,大蒜切片,干辣椒切成筒筒辣椒备用
-
步骤3/4
点击查看大图
小奶锅烧水,放入冬笋撸一下加入少许盐,烫熟用漏网晾干水分备用
-
最后一步
点击查看大图
热锅冷油,先加入筒筒辣椒大蒜炒香,倒入冬笋和腊肉炒匀即可
小贴士
腊肉炒的时间不能太长,炒得太干了不好吃,整盘菜丝不用加太多盐,因为“腊肉不放盐有盐在先”
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
换个做法
冬笋炒腊肉的其他做法
冬笋炒腊肉的相关分类
冬笋炒腊肉的相关推荐
-
椒油炝拌双丝#春天不减肥,夏天肉堆堆#
76015人看过 -
清淡版凉拌杏鲍菇
120183人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10283760人看过 -
无油糖醋藕圆
340575人看过 -
青椒炒绿豆芽
46839人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#核桃壳煮鸡蛋(补气/健脾/固肾)
122804人看过 -
自制爆米花|休闲零食
277258人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#立夏节气养生食方:核桃煮鸡蛋
99130人看过 -
毛豆炒肉丝
23593人看过 -
吃不腻的马齿苋干肉包
79040人看过 -
水芹香干
30304人看过 -
家常饼
171761人看过