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皮蛋瘦肉粥

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悦己小食光

比较喜欢甜食，所以喜欢甜的粥，唯独这一款真的超级爱，感觉比KFC的皮蛋瘦肉粥还要好喝～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
大米 240克
、
里脊肉 150克
、
盐
、
蒸鱼豉油
、
香油
、
姜丝
、
柠檬汁
、
白胡椒
烹饪步骤
小贴士

1⃣️大米有时间的话可以提前泡半个小时～ 2⃣️里脊肉要腌渍一下入味会更好吃～ 3⃣️中小火慢慢煮粥，不时用勺子搅一下～ 4⃣️里脊肉和皮蛋最好都焯一下水，可以去除一下腥味～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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