蒜香蘑菇牛排炒饭
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步骤1/7
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牛排自然解冻后,用欧丽薇兰橄榄油正反面均匀涂抹,同时洒入适量盐与黑胡椒颗粒腌制半小时左右
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步骤2/7
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所需的大蒜分为两部分,一部分切片用于煎牛排,另一部分切碎用于炒饭
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步骤3/7
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热火冷油依次加入蒜片牛排,牛排煎3分钟左右,同时注意及时将蒜片取出
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步骤4/7
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煎好的牛排用锡纸包裹保温,同时切块,注意汤汁不要浪费
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步骤5/7
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加入蘑菇,蒜末炒至蘑菇变色
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步骤6/7
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将前期准备的米饭与牛排入锅
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最后一步
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炒一会就能出锅了
橄榄油是世界公认的具有高营养价值的植物油,被称为“液体黄金” ,而牛肉与橄榄油在高温烹饪过程中,会碰撞出让人惊喜的味道。
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发布于 2020-03-09
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